您的位置:杂志 > 《食品界》 > 2017年 > 第04期
来源:《食品界》2017年第04期  作者:张彬;
选择字号

浅谈桂菜形成与地方特色

收藏本文  分享

广西,简称桂,是中国五个少数民族自治区之一,中国唯一一个沿海自治区,位于中国华南地区西部,从东至西分别与广东、湖南、贵州、云南四省接壤。南濒北部湾、面向东南亚,西南与越南毗邻,是中国南部沿海一个快速发展的省份。桂菜的形成和发展公元前221年,秦始皇统一中原六国后向岭南进军,为运送军队和军需,需要水路运输交通通畅,命史禄率领军队征用民工,在兴安县城北面,开凿湘江和漓江上游之间的渠道,以(本文共计2页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>