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来源:《食品界》2017年第04期  作者:武春歌;
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GC-MS法检测方便面调味油包中的塑化剂残留

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目的:探讨采用GC-MS法检测方便面调味油包中15种邻苯二甲酸酯(PAEs)类塑化剂残留。方法:5种方便面调味油包样品采用乙腈提取,提取液用分散固相萃取柱净化;采用GC-MS的选择离子监测方式(SIM)进行定性和定量分析。结果:15种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0.1-5.0mg/L范围内呈良好线性,相关系数(r)为0.9995-0.9999,检出限0.005-0.01mg/(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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