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来源:《食品界》2017年第04期  作者:段洁;
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分析HPLC-MS/MS法快速检测中成药及保健食品中6种减肥类非法添加化学成分

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目的:通过HPLC-MS/MS法快速检测中成药及保健食品中6种减肥类非法添加化学成分。方法:将药品与甲醇混合制备成混合标准溶液与供试品,在工作条件下采用ESI电离源和MRM扫描方式进行测定分析。结果:HPLCMS/MS法可准确检测中成药及保健食品中6种减肥类非法添加化学成分,检测限为(0.1-1.0)ng。结论:HPLC-MS/MS法灵敏度高、操作简便、快速,具有良好的适用性和有效性。近年来,在具有减肥功效的中成药物和(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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