来源:《食品工业科技》2015年第13期  作者:金娜;孔先利;林敏;左鹏;
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基于核酸适体微球的沙门氏菌检测方法研究

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目的:研究基于核酸适体的微球芯片系统应用于沙门氏菌检测的可行性。方法:采用偶联有沙门氏菌适体的微球作为载体,以荧光作为检测信号建立微球芯片体系,并优化影响检测结果的各项因素。结果:通过此方法检测20份水产样品,6份检出沙门氏菌,检出率为30%。结论:建立的检测体系能实现对沙门氏菌的快速,准确的检测,且具有较高的特异性。(本文共计5页)......[继续阅读本文]

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