来源:《食品与生活》2013年第01期  作者:薛慧卿;陈意俊;
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馒头粢饭豆浆产自现代化流水线

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许多上海人记忆中价廉物美的早点如今悄然回归冬天的早晨,一碗热气腾腾的白粥,一杯香浓可口的豆浆,一根松脆酥软的油条……美好的一天,从早餐开始。曾几何时,这些上海人记忆中价廉物美的早点淡出街头,而今又悄然回归。连日来,记者实地走访嘉定、长宁、杨浦等区的早餐门店、帮帮车及为其配送的中心厨房,询问市民:"今天早饭,你吃了吗?"早餐帮帮车升级成"房车"凌晨3时多,47岁的许遵林就从位于嘉定徐行镇的家中出发,骑车来到嘉定城区塔城小区。作为上海新迎园早餐餐饮管理有限公司的首(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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