来源:《食品与生活》2019年第10期  作者:杨忠明;
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光头私菜三绝

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刘姓光头爷叔,沪上网红美食达人,此君出身苏州望族,苏州城内观前街附近刘家置有几条巷弄的旧宅。他的曾祖母曾是苏州皮市街第一美女,清咸丰年间太平天国闹事,刘家一脉移居上海老城。他外婆家是无锡赫赫有名的秦家,同治年间曾在上海老城方浜边上开有两开间半门面的"德兴馆"饭店,经营苏锡、本帮菜,因有御厨下厨指导烧菜,生意大好,家里每天饭菜都是"德兴馆"伙计送上(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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