您的位置:杂志 > 《现代食品》 > 2019年 > 第09期
来源:《现代食品》2019年第09期  作者:钟晓霞;叶小文;
选择字号

烹调工艺与营养专业人才培养的创新分析

收藏本文  分享

随着社会经济水平的提高,人们对饮食营养和生活质量的要求也越来越高,餐饮服务业快速发展,社会对烹调工艺与营养专业人才的需求变得十分迫切。目前该专业处于发展阶段,在人才培养上还存在许多不足,限制了专业发展和人才培养。本文在研究专业教育现状的基础上,重点探讨了创新措施,希望能给教学实践以参考。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>