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来源:《现代食品》2020年第02期  作者:刘启峰;亢卫凯;
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瞬时杀菌技术在精酿啤酒中的应用分析

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啤酒是人们生活中必不可少的饮品,其中瞬时杀菌技术在精酿啤酒生产中有较好的应用,啤酒在生产过程中需要通过瞬时杀菌技术进行有效消毒,确保啤酒生产中每个环节的无菌化操作,为保障我国精酿啤酒质量奠定基础。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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