您的位置:杂志 > 《现代食品》 > 2020年 > 第02期
来源:《现代食品》2020年第02期  作者:梁雪;
选择字号

食品微生物检验的影响因素和控制分析

收藏本文  分享

随着社会的发展,人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注食品安全健康,影响食品安全健康的因素有很多,食品不安全会对人们的生活带来不可忽视的影响,所以一定要结合具体的要求做好微生物检验工作。人员、环境、设备、采样及药品配置等因素都会影响食品微生物的检验。科学的控制体系可以确保食品微生物检测结果的准确性,本文就食品微生物检验的影响因素作为基础,对控制措施做出分析。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>