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来源:《现代食品》2020年第02期  作者:李顺红;
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超高效液相色谱-串联质谱法快速检测芹菜中农药残留

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为快速检测芹菜中的农药残留,本实验建立了超高效液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测芹菜中多菌灵、克百威和啶虫脒的分析方法。样品经0.1%甲酸+乙腈提取,色谱柱分离,流速为0.2 mL·min~(-1),正离子扫描模式结合多反应监测采集方式测定,外标法定量。结果表明:芹菜中3种农药在2~100 ng·mL~(-1)浓度范围内线性关系良好(R~2≥0.999 5),加标回收率79.95%~90.85%,相对标准偏差2.05%~3.28%。该方法操作简单、准确度高、灵敏度好,适用芹菜中3种农药残留的快速检测。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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