来源:《食品研究与开发》2017年第01期  作者:许敏;王兆杰;杨少杰;宋晖;徐丽;马清;杨崇仁;
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玛咖的化学成分和生物活性研究进展

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为了客观评价玛咖的化学物质和生理功能,合理开发和利用玛咖资源,促进玛咖产业的理性发展,该文对国内外玛咖的化学成分和生物活性的研究概况进行综述,并就玛咖产业的发展提出建议。(本文共计7页)......[继续阅读本文]

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