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来源:《中国食品》2017年第12期  作者:陈琼;
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门槛低 利润高 小龙虾行业亟待规范

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亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀的偶尔振动,两周后能引起美国得克萨斯州的一场龙卷风;而弥漫在北京街头的小龙虾热潮,则不仅让湖北潜江小龙虾养殖户收入倍增,也改变着水产养殖户们的世界观,一些养殖户甚至舍弃螃蟹改养小龙虾。门槛低、利润高这两个显著特征使得大量资本涌入小龙虾行业,全然无视每年行业大洗牌的残酷事实。周黑鸭进军小龙虾市场经历过激烈厮杀的小龙虾市场早已是一片红海,但每年的大洗牌依然无碍大量资本涌入(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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