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来源:《中国食品》2018年第22期  作者:钟丽芳;
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全面深化伙食改革 树立科学管理新风——中南民族大学保障校园食品安全措施综述

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提起中南民族大学,广大学子都纷纷称赞该校令人又舒心又安心。原来,除了提升教学质量、建设和谐的校园环境外,中南民大多年来还一直将饮食安全作为后勤管理工作的重中之重,全面深化伙食改革,切实加强食品卫生、炊管人员卫生和食堂环境卫生的管理。中南民大饮食服务中心在学校和后勤建设保障处的领导下,坚持全心全意为教学、科研和广大(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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