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来源:《食品科技》2010年第12期  作者:张红;陈斌;朱德兵;李红毅;白树民;董海胜;
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几种活性水对大鼠血液流变学的影响

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目的:观察几种活性水对大鼠内毒素引起微循环障碍模型血液流变学与微循环的影响。方法:取健康雄性SPF级Wistar大鼠60只,随机分为对照组、模型组、模型+冰川矿泉水组、模型+频谱水组、模型+电解水组、模型+自行研制活性水组6组,前2组分别自由饮用纯净水,其余各组分别自由饮用各实验水,30 d后对照组腹腔注射注射用水,其余各组均由腹腔注入内毒素5 mg/kg体重造成炎症刺激引起微循环障碍模型后进行实验。造模完成60 min后由心脏取血,采用赛科希德SA-6000全自动血流变仪检测血液流变学指标。结果:大鼠饮用自制水和电解水30 d,血液黏度比模型组低,在低切状态下黏度差别较大,并可显著降低红细胞的聚集程度,对红细胞变形性无明显影响,这与血液黏度的变化一致。结论:自制活性水和电解水能较好地改善由内毒素引起的机体血液黏度、流动性和凝滞性的变化,具有一定的改善大鼠微循环障碍的作用。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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