来源:《实验教学与仪器》2016年第Z1期  作者:毛沐汐;刘云松;
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探究薯片中的热量

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薯片是学生爱吃的食品,但是有关薯片的争议也很多,很多人认为它是高热量低营养的垃圾食品。通过设计一套实验方案,可以定量测定薯片中的热量,从而证明大量食用薯片对人体健康有不良影响。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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