来源:《时珍国医国药》2013年第06期  作者:蒋海强;吕青涛;巩丽丽;容蓉;
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基于顶空进样气质联用技术的中药寒热药性的模式识别研究

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“中药四性性-效-物质三元论”假说认为[1],中药药性寒热是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的,主要依据是药效;决定药效的是中药的物质基础,具有相同药性的中药应具有相同或相类的物质基础及其性效发生机制。根据传统中药药性理论,中药四性取象于春温、夏热、秋凉、冬寒,源于天之四时[2],天之四时必然对中药复杂代谢产生一定影响,进而产生植物体内代谢化学成分差异,影响中药的气味等性状特征,进而影响中药药性。中药在采集过程中的主观经验主要来自气味,分别是鼻臭和口尝,鼻臭的直观表现,主要来自于低温易挥发性成分的影响。为此,我们对低温易挥发性成分进行研究,从中药采集经验出发,有利于找到中药药性的客观表征。采用顶空进样(headspace analysis)分析低温易挥发性成分,有别于传统的水蒸气法挥发油提取,可以最大限度的保留中药的“气味”,符合药材采集实际对药性的辨识基础,研究其化学组成信息,中药药性的主观认识得到客观验证,从而提供中药药性判定的物质基础依据。顶空分析包括静态顶空分析[3]、动态顶空分析或者叫吹扫捕集、顶空-固相微萃取[4,5]三大类,其中静态顶空分析法具有快速、自动化程度高、样(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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