来源:《时珍国医国药》2015年第03期  作者:朱丽萍;李元波;张林;张爱军;
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香芍颗粒中挥发油的N-LOK变性淀粉及β-环糊精包合工艺的比较研究

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香芍颗粒由白芍、柴胡、川芎、木香等10味中药组成,处方中的柴胡、川芎、木香等6味药中含有大量挥发油,拟采用包合工艺提高挥发油在颗粒剂中的稳定性,并改善制剂的成型性。β-环糊精作为挥发油的包合剂,已有较广泛的应用[1,2];辛烯基琥珀酸酯化淀粉(N-LOK)是一种新型的低粘度变性淀粉,物理性状为白色粉末,无嗅无味,在水中易分散、具有较好的乳化功能,用来包裹油脂、香精、香料、维生素等挥发性和不稳定的物质[3],可代替阿拉伯胶、明胶。N-LOK变性淀粉在水中溶解性高,粘度比阿拉伯胶低,其高浓度的溶液可喷雾干燥,所得喷干粉在水中易分散,且易还原成乳状液[4]。拟进行N-LOK变性淀粉与β-环糊精包合效果的比较研究,筛选出香芍颗粒挥发油的最适包合剂。1仪器与试剂AUW200D分析天平(日本岛津SHIMADZU),DSC(Q200美国TA仪器公司),N-LOK变性淀粉(德清三富食品有限公司提供),β-环糊精及所用药材由扬子江药业集团四川海蓉药业有限公司提供并鉴定,均符合药典规定;所用试剂均为分析纯。2方法与结果2.1挥发油的提取将含挥发油的6味药材放入圆底烧瓶,加5倍量的水,加热回流5h提取挥发油(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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