来源:《时珍国医国药》2015年第07期  作者:李姝;潘柳谷;吴妮妮;黄燕军;
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生物酶解法提取匙羹藤总皂苷工艺的研究

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匙羹藤提取物的化学成分主要有皂苷类、甾醇类、多肽、果胶、黄酮、生物碱以及铜等微量元素等,其降血糖的活性成分主要是一系列的三萜皂苷类化合物-匙羹藤酸(Gymnemic acids,简称GA)[1],它的降血糖、降血脂作用国内外研究很多[2~4]。生物酶解技术提取是在传统的溶剂提取方法的基础上,利用酶反应的高度专一性,对中药植物药材细胞壁的组成成分进行水解或降解,破坏细胞壁结构,使其有效成分暴露、溶解、混悬或胶溶于溶剂中,从而达到提取细胞内有效成分的目的。由于大部分中药材的细胞壁是由纤维素构成,植物的有效成分往往包裹在细胞壁内;纤维素是由13-d-葡萄糖以1,4-13葡萄糖苷键连接,用纤维素酶酶解可以破坏13-d-葡萄糖键,使植物细胞壁破坏,有利于对有效成分的提取。正交设计(orthogonal design)是实验设计中一种较简便的方法。我们应用L9(34)正交试验设计酶用量、酶解温度、酶解时间、固液比和p H值对三萜皂苷提取率的影响,确定酶法提取匙羹藤总皂苷的最佳工艺条件。1仪器与材料1.1仪器722型分光光度计(上海棱光技术有限公司),冷冻干燥机型号FD-1D-50(北京博医康实验仪(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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