来源:《时珍国医国药》2015年第09期  作者:孙媛媛;孙玉良;肖清贵;徐红彬;张懿;
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五味子药用组分在纯水中溶出行为研究

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3.中国科学院过程工程研究所湿法冶金清洁生产技术国家工程实验室,北京100190;4.吉林省靖宇县农业技术推广中心,吉林靖宇135200)五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinesnsis Baill的干燥成熟果实,对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神之功效[1~3]。五味子中含有木脂素、多糖、色素等多种药用成分,具有极高的药用价值。五味子木脂素具有保肝降酶,调节中枢神经,抗脂质过氧化物,抗HIV,抗癌作用[4];五味子多糖具有调节血压、保护心肌、改善记忆、镇静、催眠以及抗氧化抗衰老、增加免疫力等作用[5];五味子色素有抗氧化、抗衰老、增强免疫和预防肿瘤等保健功能[6]。目前针对五味子的研究主要集中于木脂素的提取,在提取工艺上大多采用直接针对木脂素进行提取的手段,缺乏对五味子干果的前处理过程,这就使五味子木脂素浸膏中含有大量多糖、色素等杂质,对于后处理造成了操作上的困难以及资源的浪费。本实验对五味子干果进行水浸预处理,获得了不同浸泡温度、固液比、浸泡时间下总浸出率的变化规律以及五味子木脂素(包括总木脂素和五味子醇甲两个考察对象)、五味子多糖、五味子色(本文共计5页)......[继续阅读本文]

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