来源:《时珍国医国药》2015年第11期  作者:江南;魏巍;许晓燕;余梦瑶;罗霞;
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双向固体发酵技术对附片解毒增效的初步研究

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四川省重大科技计划项目(No.14ZC2234)附片(Radix Aconiti Lateralis Preparata)是毛茛科乌头属植物乌头Aconitum carmichaeli Debx.的子根,具有回阳救逆、温中固阳、驱寒逐湿、温补脾肾、散寒止痛的功效。其性大辛大热,温阳逐寒,为历代中医学家推崇的温里药首选药物。然因其良好的药效与毒性并存,临床使用对其炮制有特殊要求,否则安全性难以保证。即便如此,临床应用古法炮制的附片过程中,乌头碱中毒患者仍常有发生;且在炮制过程中,由于突出“减毒”的目的,传统工艺操作流程中导致附片的有效活性成分流失,有报道统计其生物碱流失量高达83%[1];因此应探索新法加工炮制附片以达到“减毒增效”的目的。本实验室前期研究表明,采用双向固体发酵技术能显著降低乌头类药材生川乌的毒性,并对其乌头碱组成及含量有明显的改变[2]。为验证并探讨双向固体发酵技术对乌头类药材附片的“减毒增效”作用,本文以生附片为药性基质,以灵芝为发酵菌株,在一定条件下进行固体发酵,进行初步的发酵、毒性、药效的研究,优选发酵菌株,确定发酵工艺,获得有效的酵制附片炮制品,并比较酵制附片与(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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