来源:《时珍国医国药》2016年第01期  作者:于艳;袁媛;贾天柱;才谦;
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苍术炮制前后化学成分及药理作用研究近况

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苍术为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术Atractylodes chinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。始载于《神农本草经》[1],为临床常用中药,在我国、韩国和日本的国家药典中均有收载[2],味辛、苦,性温,归脾、胃、肝经。具有燥湿健脾,祛风散寒,明目之功。用于湿阻中焦,脘腹胀满,泄泻,水肿,风湿痹痛,风寒感冒,夜盲,眼目昏涩[3]。临床常用于消化系统功能失调、风湿性关节炎、夜盲症及流感等疾病,在日本汉方医学中,苍术常被用来治疗胃肠疾病,也作为利尿药和止痛药使用[4,5]。苍术中所含化学成分可分为挥发性成分和非挥发性成分。挥发性成分主要包括倍半萜类,如茅术醇、β-桉叶醇、苍术酮等和聚乙烯炔类成分如苍术素、苍术素醇、(4E,6E,12E)-十四癸三烯-8,10-二炔-1,3-二乙酸酯等[6~8];非挥发性成分主要为倍半萜苷类如苍术苷A[9~12]和多糖类[13,14],另外还含有氨基酸、脂肪酸及少量糠醛、黄酮和酚酸类等[15,16]。苍术的炮制方法从古至今有很多种,如炒焦、炒黄、炒炭、蒸法、米泔水炒、麸炒、土炒、醋炒、盐炒、(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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