来源:《时珍国医国药》2016年第03期  作者:韩嘉钰;魏巍;余梦瑶;江南;许晓燕;杨志荣;罗霞;
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不同栽培基质对灵芝基质营养物质及胞外酶活的影响

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四川省科技基础条件平台建设项目(A-2014N-38);四川省科技基础条件平台建设项目四川省农业微生物资源共享平台建设(中医药院)(15010302)基质是灵芝栽培过程中赖以生存的土壤,,为栽培灵芝的生长发育提供了必要的营养物质。随着木材资源的日益匮乏、袋料栽培模式逐渐成熟,农业废弃物[1~4]、菌糠[5,6]以及药用植物[7,8]等都逐渐被开发为灵芝的栽培基质,其中棉籽壳,玉米芯,杂木屑是袋料栽培灵芝常用的三种基质主料。棉籽壳,是棉籽经过剥壳机分离以后所剩下的外壳,其主要组分为47%纤维素,40%木质素,5%半纤维素[9]。棉籽壳营养丰富全面,在我国多用做饲料、有机肥及多种食(药)用菌基质。玉米芯作为玉米果穗去籽脱粒后的穗轴,纤维素和半纤维素是其主要成分,含量分别在32%~36%和35%~40%,另外还含有25%的木质素及少量的灰分[10]。杂木屑也是重要的灵芝袋栽基质,其含有高达70%多的粗纤维[11](50%左右的纤维素和20%左右的木质素)。三种农业废弃物在中国资源丰富,其用于灵芝的栽培有利于提高农业废弃物的可循环利用率。目前对于灵芝的研究仅限于环境条件和栽培基质种类对灵芝菌丝(本文共计5页)......[继续阅读本文]

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