来源:《时珍国医国药》2016年第11期  作者:陈汀;李梅珍;朱慧;周辰杰;
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煎煮过程中不同药用部位饮片吸水系数研究

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近年来,由于汤剂代煎服务方便、快捷,以及在煎药设备、包装、取药等环节的不断改进,医院代煎受到了越来越多患者的欢迎。然而目前机器代煎在加水量的控制方面仍缺乏明确的规范标准,根据药材质地轻重和经验判断仍是目前煎药加水量的主要依据[1]。因此需要一个便捷、简便的方法将加水量与处方药量的关系量化的表达出来。有学者通过计算处方平均吸水系数来量化加水量与处方药量的关系[2],然而研究表明,不同药用部位中药饮片的吸水系数相差很大,根、茎、矿物类饮片吸水系数较小;花、叶、全草类吸水系数较大[3,4]],因此采用处方平均吸水系数来计算加水量的方法误差较大。为此笔者将花、叶、全草类(以下简称花草叶类)等吸水系数较大饮片单独作为一类,在现有设备条件下,抽取52张本院中药代煎处方,通过测定煎煮后药渣的吸水量,计算饮片的平均吸水系数,为细化加水量与处方药量的量化关系提供实验依据。1仪器与材料YJD-20GL型十功能自动煎药机(北京东华原医疗设备有限公司),东华原煎药机(北京东华原医疗设备有限公司),BZ150B型自动药液包装机(天津三延),电子秤,1000 m L量筒,普通饮用水。实验饮片均购自苏州天灵中药饮片(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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