来源:《时珍国医国药》2016年第11期  作者:肖泽斌;赵颖海;
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绿茶提取物主要成分EGCG抗肿瘤机制研究进展

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绿茶是由茶树的树叶制作而成,绿茶作为一种绿色饮品在世界范围内广泛流行。目前发现,绿茶可以调节一系列信号通路的运行从而发挥健康促进作用,而这种健康促进作用,主要是由绿茶内所含的绿茶多酚(Green Tea Polyphenols,GTP)所介导的[1],GTP,约占干物质的30%,具有抗氧化、清除自由基等作用。GTP主要成分由儿茶素组(C)成,约占GTP总量的60%~80%,其中含4%~6%的表儿茶素(EC)、6%~8%的没食子儿茶素(GC)、10%~15%表没食子儿茶素(EGC)、50%~60%表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG),还有8%~10%的咖啡碱,而其中的主要成分表没食子儿茶素没食子算酯(EGCG)可以通过多种调节信号通路从而发挥着调控侵袭性肿瘤蛋白表达的作用[2]。在体内外实验及临床研究中EGCG能有效抑制和预防乳腺癌的发生与进展[3];更有研究表明,在异种移植的小鼠乳腺癌模型中,EGCG能显著抑制肿瘤的生成量[4];以上表明EGCG在癌症当中可能发挥着化学预防的作用。以茶叶为原料提取茶多酚最具中国特色和优势,也是茶叶生产的副产品-粗老茶的必然出路,这一方向的开发,使茶叶的(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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