来源:《时珍国医国药》2017年第02期  作者:曹冠华;邢瀚文;李泽东;赵荣华;陈海丰;王礴;贺森;
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中药鲜药保鲜技术研究进展

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鲜药活性成分丰富,在某些疾病的防治方面具有着干品所不能替代的良好效果,在我国中医药发展中发挥着重要作用。文章分类介绍了中药鲜药传统和现代保鲜方法,分析了存在的问题,并基于果蔬保藏技术,提出了其在中药保鲜中应用的可能性。最后对中药保鲜技术将来的发展进行了展望。(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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