来源:《时珍国医国药》2017年第02期  作者:刘彦东;陈文生;张权;吴慧敏;洪亮;黄俊学;
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不同生长期的黄精中氨基酸含量的测定与分析

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黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.etHemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatumcyrtonema Hua的干燥根莲。按形状不同,习称“大黄精”“鸡头黄精”“姜形黄精”[1]。黄精味甘、性平,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效,主治肺燥干咳、体虚乏力、心悸气短、久病津亏口干、糖尿病、高血压等症,为传统常用中药,属“药食同源”的植物[2]。黄精是多年生草本植物,生长缓慢,栽培黄精一般用根状茎来繁殖,于晚秋或早春种植,其根状茎每年伸长生长1节,这样黄精根状茎的节随生长年限延长而表现出递增特性[3],为黄精生长期的确定提供了依据。黄精属植物根状茎可作药用,其根状茎中的化学成分主要有:黄精多糖、粘液质、淀粉、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木脂素、维生素、脂肪、蛋白质以及多种对人体有用的氨基酸等化合物[4],其中氨基酸是黄精补益强壮作用和增强免疫功能的物质基础之一,是合成蛋白质,构成体内各种酶、抗体及某些激素的原料。目前对黄精中氨基酸含量测定的文献报道较少。吴毅等[5]测定了黄精炮制(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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