来源:《时珍国医国药》2017年第05期  作者:谢立亚;安丽萍;杜培革;赵南晰;徐广宇;李洪宇;苑广信;
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北冬虫夏草活性多肽的制备工艺研究

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北冬虫夏草简称北虫草,也叫蛹虫草。它与冬虫夏草同属于麦角菌科,是一种药用价值极高的真菌类植物,主要生长在我国北方[1]。北冬虫夏草的化学成分、药理作用与冬虫夏草非常相似,野生冬虫夏草资源稀少,所以对北冬虫夏草进行研究开发具有广泛的应用前景。研究表明,北冬虫夏草含有虫草素、虫草多糖、核苷酸、虫草酸、腺苷、SOD等多种活性成分,具有滋补肺肾、止咳定喘、提高人体免疫力、抗炎抗肿瘤、提高记忆力、降血脂和胆固醇等作用。北冬虫夏草多肽也是北冬虫夏草的活性成分之一,目前对其药用和保健功能研究较少[2,3]。通过酶解法制备北冬虫夏草活性多肽,并优化其最佳酶解工艺,为今后对北冬虫夏草的进一步研究提供理论依据,以期更好地挖掘其药用价值。1材料与仪器1.1材料虫草子实体,由沈阳妮子北冬虫夏草种植基地提供。1.2试剂胃蛋白酶、胰蛋白酶,均购自北京鼎国昌盛生物技术有限公司;石油醚(60~90℃),茚三酮,胎牛血清,DMEM高糖培养基,四甲基偶氮唑盐(MTT)。1.3仪器电子天平(AL204,梅特勒-托利多仪器有限公司);恒温振荡器(THZ-C,太仓市实验设备厂);紫外可见分光光度计(UV-2550,岛津国际贸易(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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