来源:《医药与保健》1999年第06期  作者:韶光
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夏令佳果──甜瓜

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甜瓜,又叫香瓜,有的地方又叫梨瓜,是夏令清凉解暑的佳果,味甜清香,酥脆爽口,很受人们的欢迎。甜瓜味美,营养也很丰富。据分析,每500克甜瓜含水分475克,蛋白质3.5克,脂肪0.5克,碳水化合物17.5克,热量90千卡,粗纤维1.5克,灰分2克,钙40毫克,磷65毫克,铁7毫克,维生素B10.2毫克,维生素C45毫克,此外,还含有果胶和多种微量元素。甜瓜不仅营养丰富,而目全身都是药。甜瓜的果实、根、茎、叶、花、果皮、瓜子都可入药。据《食疗本草》记载,甜瓜有生津止渴、防治便秘、利尿、除湿热、通三焦之功效。甜瓜还能治疗多种疾病,现介绍几个民间常用验方。1将嫩甜瓜叶捣烂,敷患处,每日2~3次,可治头癣,且疗效好。2解暑热:甜瓜洗净吃,不限量。3将甜瓜皮轻轻涂抹面部,可护肤去粉刺。4甜瓜子30克,白糖30克同捣烂,水煎服,每日1剂,连服7~10天,可治肠痈、肺痈。5用鲜甜瓜500克,每天早晚各服1次,可治疗习惯性便秘。甜瓜虽是夏令清热、消暑佳品,人们都喜欢吃,但是一定要注意干净卫生,购买时要挑选新鲜而无破损的。千万不要吃腐烂变质的瓜。此外,由于甜瓜性味甘寒,脾胃虚弱、产后有虚寒以及急性胃肠炎、(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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