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来源:《天涯》2013年第03期  作者:耿立;
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乡村尔雅

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擀面杖说白了,擀面杖就是一个光棍。光棍在这里不是指人,不是指的青皮无赖,而是指枣木椿木旋的擀面皮的物件。它的材质是木头的,是曹濮平原上的枣树和椿树的枝杈,烧火可惜,就旋出了擀面杖。这擀面的家什,有两头尖尖的,也有两头和中间平的。擀面条的是大擀面杖,擀饺子皮的小擀面杖。(本文共计5页)......[继续阅读本文]

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