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来源:《现代营销》2002年第01期  作者:雯筱;
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心血花对路 财运自上门

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2000元本钱,能干出大名堂吗?难!可赵德方就能!1996年,他就用这俩钱,在长春西朝阳路租个货亭,卖起香肠和熟食拌菜。这是个太平常的小生意,能否挣钱,心中没底。为此,他只有一个办法:多花心血!可怎么花呢?经过反复琢磨,他悟出:除找可靠厂家进货保证质量外,拌菜的味道如何,关键就在辣椒油。只有把辣椒油调出最好的口感,才能卖得俏。于是,他拜了位四川师傅。在师傅的指导下,他不断改进、提高,使辣椒油形成了独家特色。如辣椒面都是用的上等树椒,先用沙仁、草蔻、肉蔻等配好的中药料子炸锅,增加香度;油温不高不低,不糊不嫩。结果拌好的熟食色泽鲜艳,辣(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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