来源:《新疆中医药》2001年第02期  作者:孙芸,江钰
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小议石斛的煎煮方法

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石斛 ,又名林兰、禁生 (《本经》)杜兰、石遂《别录》金钗花、千年润 (《纲目》) ,为兰科植物环草石斛DendrobiumloddigesitRolfe 马鞭石斛D .fimbrictumHookvaroculctumHook .董草石斛D chrysanthumWall铁皮石斛D .candidumWallexLindl或金钗石斛D n obileLindl.的茎。主产于四川、贵州、云南等地。全年均可采收 ,鲜用者除去根及泥沙 ;干用者采收后 ,除去杂质 ,用开水略烫或烘软 ,再边搓边烘晒 ,至叶梢搓净 ,干燥。铁皮石斛煎去部分须根后 ,边炒边扭成螺旋形或弹簧状 ,烘干 ,习称“耳环石斛”。石斛甘、微寒 ,归胃肾经 ,具有盖胃生津 ,滋阴清热的功效 ,用于阴伤津亏 ,口干烦渴 ,食少干呕 ,病后虚热 ,目暗不明。石斛中主要含有生物碱 ,已鉴定结构有石斛碱(dendrobine)石斛胺 (6 -羟基石斛碱dendranine)、石斛次碱 (nobilonine)、石斛呈碱 (石斛醚碱dendroxine)、石斛固碱 (dendrin)、6 -羟基石斛呈碱 (6 -hydroxy -d(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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