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来源:《畜禽业》1998年第05期  作者:
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饲用复合酸化剂在饲料日粮中的应用

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通常,人们把能酸化饲料的一类物质称作饲料酸化剂。最初,人们往往仅把酸化剂作为一种风味剂添加,希望能改善饲料的适口性。随着科学的发展,对各种动物消化吸收功能的深入研究,饲料组分在动物胃肠道中的代谢过程越来越详尽地被剖析。我们渐渐地理解了“消化环境”对动物生长的重要意义。这里所说的“消化环境”即是指在整个消化道中的温度、PH值、水分活度及微生态等,良好的“消化环境”可保障动物得到最佳的生长环境,使饲料组分在体内被充分地消化吸收,有益菌群合理生长,病原微生物受到有效抑制,从而达到提高动物生长性能和饲料利用率,增强机体抗病能力的饲养目的。实现良好的“消化环境”源于机体的自我发育和饲料质量。自我发育是动物随着日龄的增加和消化系统自身发育日趋完善,逐渐达到一种较为理想的“消化环境”。然而,在幼龄,消化系统发育不完善;在疾病或应激情况下,消化系统出现缺陷时,必须依赖外源饲料的帮助,通过摄取饲料获得帮助“消化环境”改善的物质,这些被添加到饲料中的物质被划分成几大类。比如,直接帮助消化的复合酶制剂、直接杀灭病原微生物的抗生素、改善消化道微生物菌群平衡的益生素以及改善消化道中酸碱度环境的饲料酸化剂等。酸化(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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