来源:《口腔护理用品工业》2018年第05期  作者:许少鹏;谢远辉;Michael Fitzgerald;Zhigang Hao;
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挥发性硫化物检测方法的建立及在牙膏清新口气功效评价中的应用

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口腔中产生的挥发性硫化合物(VSC)是导致口腔异味的主要原因。硫化氢是口腔挥发性硫化合物的主要成分之一,如果不经处理还可能导致其他口腔问题。本研究通过体外模拟唾液产生VSC的过程,建立气相色谱顶空方法测定VSC的含量,并研究了牙膏对减少VSC含量的功效。结果表明,与对照组牙膏相比,使用含有氧化锌与柠檬酸锌的牙膏能显著减少硫化氢含量。其可能机制是锌可将VSC前体的硫醇基团或VSC本身氧化为非挥发性物质。本研究结论:含有氧化锌与柠檬酸锌的牙膏能通过中和挥发性硫化合物,产生瞬时口腔清新的功效。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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