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来源:《饮食科学》2019年第02期  作者:王辉;
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浅析中国饮食文化的特征

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饮食作为文化的载体,不仅内含着民族的文化精神与特征,还传达着民族独一无二的文化传统。中国的饮食文化历史悠久,博大精深,在几千年的历史长河中,已经成为中国传统文化的一个重要组成部分,并逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的中国饮食文化。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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