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来源:《饮食科学》2019年第02期  作者:舒立新;
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浅析现代信息技术在优化烹饪教学中的应用

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目前,伴随着计算机技术的不断发展,我国的教学模式已由传统的书本模式发展成了多媒体教学,职业教育作为市场最前端的教育更应跟上时代的潮流,积极探索现代条件下的课堂教学新模式和新方法,以适应现代信息技术在教学中的应用。本文主要对现代信息技术在优化烹饪教学中的应用进行了探析,以供参考。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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