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来源:《营养学报》2018年第03期  作者:李茜;冯翠萍;常明昌;孟俊龙;刘靖宇;魏艳丽;
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杏鲍菇多肽对铅致大鼠骨骼损伤的干预作用

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目的研究杏鲍菇多肽对铅致大鼠骨骼损伤的干预作用。方法 27只21日龄(60±5)g清洁级健康雄性SD大鼠随机分为对照(基础饲料+去离子水)、染铅(基础饲料+0.2%醋酸铅水)、试验(基础饲料添加2%杏鲍菇多肽+0.2%醋酸铅水)共3组。饲养60 d后,取全血及股骨,测定血清与骨组织中骨钙素(BGP)、甲状旁腺激素(PTH)、降钙素(CT)的含量和碱性磷酸酶(AKP)的活性,利用ICP法测定股骨中二价矿物元素的含量,通过HE染色观察骨组织形态变化,用荧光定量RT-PCR法测定骨组织中TRPV5、TRPV6、NCX1和PMCA1b基因的m RNA表达量。结果铅暴露会导致大鼠体重增长较慢;BGP、CT、钙、锌、铁、铜含量,AKP活性及TRPV5和TRPV6 m RNΑ表达量显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01);PTH和铅含量、NCX1和PMCA1b m RNΑ表达量显著或极显著上升(P<0.05或P<0.01)。补充一定剂量杏鲍菇多肽后,血清中AKP的活力显著上升(P<0.05),股骨中铅含量显著下降(P<0.05),骨损伤减轻,明显改善骨组织病理性变化,股骨中TRPV6 m RN(本文共计5页)......[继续阅读本文]

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