您的位置:杂志 > 《营养学报》 > 2018年 > 第03期
来源:《营养学报》2018年第03期  作者:梁曦;李春娟;那立欣;路慧敏;初霞;
选择字号

四种番茄抗氧化抗炎作用的比较研究

收藏本文  分享

本实验分析四种生活中常见的番茄种属的抗炎抗氧化能力,旨在指导日常饮食并为相关营养流行病学研究提供数据支撑。1材料与方法1.1样品番茄样品购于哈尔滨市中央红超市。采购时间分别为2015年1月20、27日,3月19、24日和6月10、15日,每次采购约200g,共6个批次。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>