来源:《中国动物检疫》2012年第03期  作者:李旭伟;
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浅议提高和保障畜产品质量安全的几项措施

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近年来随着人民生活水平的不断提高,人们对肉、蛋、奶的需求量与日俱增,我国畜牧业得到了快速的发展。同时随着畜禽数量的增加动物疫病的发生也呈上升趋势,动物疫病、兽药残留、违禁药品使用等多种因素增加了畜产品不安全的风险,已严重影响(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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