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来源:《中国果菜》2018年第04期  作者:杨晓;
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茶叶感官评价存在问题与发展策略分析

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茶叶的感官品质是影响消费者购买意向的主要因素。本文主要论述了茶叶感官评价过程中存在的问题,在此基础上,结合生产实践,提出了感官评价体系的改进意见,以期使评审的流程更加规范有序、科学合理,从而促进茶叶产业的标准化、规模化发展。(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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