来源:《中国食品学报》2019年第07期  作者:
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随着年龄的增长,咀嚼能力会影响心血管健康发表在Clinical Nutrition杂志上一项研究表明,老年人功能性咀嚼能力的下降可能会对心血管健康产生负面影响。来自巴黎前瞻性研究对5011名的成年人咀嚼能力和心血管健康进行分析,受试者平均年龄为59岁,其中女性占36.8%,均无心血管疾病(CVD)。在2008年6月至2012年5月期间,调查中心对受试者不仅进行了标准的医学检查,还接受了口腔检查。(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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