来源:《中国粮食经济》2002年第08期  作者:陈朱煌
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完整地理解粮食安全概念

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粮食安全是一个世界性问题,对我国来说,更是一个重大的问题。然而,提到粮食安全,很多人以为,只要有充足的粮食产量和储备就算实现了粮食安全,这是很片面的。只有全面、完整地理解粮食安全的意义,才能真正确保粮食安全。目前,在粮食安全问题上,存在几个认识误区:一是粮食越多越安全。固然,充足的粮食产量对粮食安全起着重要的作用。但在市场经济条件下,粮食严重供过于求,将导致价格下跌,甚至与价值背离。其后果是谷贱伤农,粮农放弃种粮,耕地荒废。因此,放任粮食长时间供过于求,将给今后的粮食安全埋下隐患。二是粮食储备越多越保险。手中有粮,心里不慌,这是不争的事实,但凡事都有一个度。谁都知道,粮食储备终究是靠国家和地方财力支撑的。粮食储备超出实际安全线造成财力的浪费,这是其一。其二,粮食储备终究要推陈处理,投放市场,一旦过多集中处置,必将对市场造成冲击,引起粮价下跌,给农民以错误的信号,以至于减少粮食生产,也为今后的粮食安全埋下隐患。三是只要有国家储备就平安无事。事实上,一旦发生粮食危机,国家粮食储备只能维持一定群体一定时段的粮食供应。其余的群体只能靠社会粮源来救急。如再碰上大的自然灾害,粮食减产,将造成社会粮(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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