来源:《植物生理学通讯》2008年第05期  作者:陈俊琴;何莉莉;葛晓光;赵瑞;富宏丹;
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植物辣椒素(碱)的生物合成和代谢

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本文就辣椒素类物质的结构、性质、生物合成途径以及相关中间产物、竞争底物、关键酶和参与辣椒素降解代谢过程中的过氧化物酶研究进展作了介绍。(本文共计5页)......[继续阅读本文]

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