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来源:《中外食品》2010年第05期  作者:王苏;席炎;
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《日本冷冻水产报》主编去石诚一:中国冷冻食品行业的快速发展,让日本吃惊

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2010年3月16日, 《日本冷冻水产报》主编去石诚一在北京与中国食品科学技术学会(CIFST)副理事长兼秘书长孟素荷、CIFST冷冻与冷藏食品分会副秘书长王苏等进行了交流。双方就中国冷冻食品市场发展、实施《食品安全法》后业界的变化、 "家电下乡"、低温物流网络建设、中国输日食品的情况等内容进行了沟通与信息交流。双方特别就冷冻食品的产品创新进行了探讨。孟素荷副理事长表示,中国冷冻食品2009年(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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