来源:《中国畜牧兽医文摘》2018年第05期  作者:李凤玲;吕宗德;刘婷婷;黄鑫;杨虹;
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食源性致病菌检测技术研究进展

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食源性致病菌检测的方法有很多种,检测目标决定了检测方法,本文详细地介绍了传统的培养基检测方法、新型的检测技术以及借助媒介物进行检测等方法。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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