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来源:《职业》2019年第31期  作者:樊冰;
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酒店与旅游专业舞蹈教学中融入本土文化的必要性及方法——以珠海本土非遗文化“鹤舞”为例

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舞蹈教学作为技工院校中的艺术教育,在培养学生的审美意识和文化素养方面,有着独特的作用。笔者为技工院校酒店与旅游专业(以下简称"酒旅专业")的教师,以"鹤舞"这一本地的国家级非物质文化遗产作为切入点,分析了技工院校酒旅专业舞蹈教学中加强本土传统文化教育的重要性,并提出了在酒旅专业教学中应用的思路及方法,将舞蹈和本土文化结合起来,既能传承发展民族文化,又能更好地促进舞蹈教学改革。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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