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    首届全国食品安全知识大赛组委会
    中国轻工业出版社 / 2007-12

    本册工具书共收录65条词条。...

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本书简介 本书目录

首届全国食品安全知识大赛组委会

名誉主任
白立忱;(全国政协副主席)
主任
傅杰;周伯华;李长江;邵明立;

副主任
杨振杰;俞泽猷;朱树豪;张德邻;傅志煌;陈啸宏;王东峰;蒲长城;惠鲁生;潘蓓蕾;刘成果;聂振邦;王文哲;瞿振元;
委员
吴新国;张怡;赵同刚;滕佳材;邬建平;孙咸泽;毛群安;陈君石;冯平;骆少君;蔡同一;李里特;
秘书长
邬旦生

《食品安全知识手册》 编委会

前言

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