来源:《东方企业家》2017年第01期  作者:
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“干洗”的原理是什么?

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干洗的原理是"相似相溶",就是说化学物质性格排外,只有相似的分子之间关系融洽,溶解度比较高。长链的油脂属于非极性分子,水则是极为典型的极性分子,这是两个冰炭不容的党派,一般玩不到一起去。举个例子,我们常用的微波炉只能直接加热极性分子,用它加热一碗汤非常方便,用它热一碗油则会很困难,即使油热了也是微波炉加热了周围的什么(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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