来源:《柑桔与亚热带果树信息》2005年第04期  作者:贾美巧,徐苏君
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方山柿品牌战略发展初探

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方山柿是浙江省永康市地方传统名果,至今已有1000多年栽培历史,曾被列为贡品,久负盛名。宋代状元陈亮在《永康地景赋》中赞誉道:“尝方山柿,其味如兰”。方山柿经过长时间的栽培驯化,已形成了独具特色的地方品种,色佳味美,肉质柔软多汁,纤维少,无核或少核,风味甘醇,深受消费者喜爱。近年来,随着农业产业结构调整和效益农业的发展,永康市各级政府和有关部门把挖掘开发方山柿作为农业增效,农民增收,振兴山区经济的重要工作来抓,方山柿得到迅猛发展。目前,全市已建成了万亩方山柿生产基地,并注册了“方山”牌商标,制定和实施方山柿标准栽培技术,组织评优活动,使方山柿在产量、质量、商品性等方面有了较大提高。2000年,方山柿在金华·华东农博会上评为金奖;2001年,在中国·浙江国际农博会上评为银奖;2002年,在浙江农博会上评为金奖,并通过浙江省绿色农产品认证;2003年,被评为浙江省名牌产品,为打响方山柿品牌奠定了基础。为了进一步做大方山柿品牌,推进方山柿产业发展,笔者认为以下几方面应成为方山柿品牌战略发展中值得特别关注的问题:1加快优株筛选进程目前,方山柿生产上植株个体间果实性状存在较大差异,品质良莠不齐,(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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