来源:《化工技术与开发》2019年第01期  作者:韦金双;韦金红;吴炜邦;黄锁义;
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花生中白藜芦醇的研究进展

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近年来,国内外研究者越来越重视从花生中提取白藜芦醇的研究。本文汇总、分析了国内外近10年有关花生中白藜芦醇的相关文献,从提取工艺、含量测定和抗氧化几方面简要分析了研究进展,为进一步开发和利用花生中的白藜芦醇提供参考依据。(本文共计6页)......[继续阅读本文]

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