您的位置:杂志 > 《湖南农业》 > 2004年 > 第12期
来源:《湖南农业》2004年第12期  作者:良梓
选择字号

水果蔬菜电子保鲜机

收藏本文  分享

一种利用电子系统抑制果蔬呼吸、延缓衰老、进行鲜果鲜菜贮藏保鲜的高科技产品——水果蔬菜电子保鲜机,日前,由山西省曲沃新型工艺制品厂研制成功,现已投放市场。该机居国内同类产品领先水平,在普通房间即可安装使用,电压220伏,主要由高湿低温控制系统、抑制乙烯系统和消毒灭菌系统组成。根据不同果蔬特性调节温度、湿度,控制氧气和二氧化碳气体的含量,杀灭多种导致腐烂变质的微生物,钝化代谢过程中的酶,使果蔬处于休眠状态,保持果蔬的色泽、品质和营养成分。该机具有耗电少、操作方便、无需专人看管、安全高效等特点。非常适用于水果和蔬菜生产经营者进行贮藏保鲜加工。水果蔬菜电子保鲜机@良梓$湖南省农机局!410007(本文共计1页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>